Μακοροτσίνια της παρέας
Για 5 φίλους!Χρόνος παρασκευής 15 λεπτά

Υλικά

• 2 φλιτζ. μακαρονάκι κοφτό,βρασμένο
• 1 φλιτζ. μαγιονέζα Hellmans Real
• 1 φλιτζ. σέλερι κομμένο σε λεπτές φέτες
• 1 φλιτζ. κόκκινη ή πράσινη στρογγυλή πιπεριά κομμένη
• 1/4 φλιτζ. κρεμμύδι κομμένο
• 2 κουταλιές ξίδι
• 1 κουταλιά μουστάρδα Hellmans Mild
• 1 κουταλ'ακι ζάχαρη
• 1/4 κουταλάκι μαύρο πιπέρι τριμμένο
• 1 κουταλάκι αλάτι

Εκτέλεση

1.Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τη μαγιονέζα,το ξ'ιδι,τη μουστάρδα,τη ζάχαρη,το αλάτι και το πιπέρι.

2.Ρίχνουμε το μακαρονάκι και τα λαχανικά και ανακατεύουμε.

3.Τα σερβίρουμε κρύα ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Παρένθεση.Όλες οι συνταγές που έχουν γραφεί είναι μόνο για τους λάτρεις της μαγιονέζας Hellmans Real!!!!!!!

Ντοματάκια γεμιστά
Για 4 φίλους!Χρόνος παρασκευής 35 λεπτά.

Υλικά

• 8 ντομάτες μέτριες
• 4 κουταλιές μαγιονέζα Hellmans Real
• 2 στήθη κοτόπουλου
• 1/2 μαρούλι ψιλοκομμένο
• 1 μήλο ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζ. ψίχα καρυδιών χοντροκομμένη
• 1/2 φλιτζ. μαιντανό ψιλοκομμένο
• Αλάτι,πιπέρι

Εκτέλεση

1.Ψήνουμε τα στήθη κοτόπουλου για 25 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου.

2.Αδειάζουμε το εσωτερικό από τις ντομάτες σε ένα μπολ και το ψιλοκόβουμε.

3.Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά,καθώς και το κοτόπουλο ψιλοκομμένο,ανακατεύουμε και με το μείγμα αυτό γεμίζουμε τις ντομάτες.

Πράσινη μαγιονέζα

Για 6 φίλους!Χρόνος παρασκευής 10 λεπτά

Υλικά

• 1 φλιτζ. μαγιονέζα Hellmans Real
• 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
• 1 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο
• 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

Εκτέλεση

1.Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τη μαγιονέζα,τον άνιθο,τα κρεμμυδάκια και το σκόρδο.

2.Σερβίρουμε γαρνίροντας με φέτες λεμονιού.

Tip.Συνοδεύει πιάτα με κρύο σολομό,ψητά θαλασσινά ή κρύα σάντουιτς.

Πατατοσαλατα

Υλικά για 4 άτομα

• 1 κιλο πατατουλες νεας εσοδειας κατα προτιμηση
• 2 κουταλιες σουπας τσαιβς ή κρεμμυδακια φρέσκα ψιλοκομμένα
• 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα με κάππαρη
• αλάτι

Για τη μαγιονέζα με κάππαρη.

• 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 2 κουταλιές σούπας κάππαρη
• 2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού
• αλάτι
• λίγες σταγόνες σάλτσα καυτερής πιπεριάς

Εκτέλεση

• Σε μια κατσαρόλα βάζετεκρύο νερό,αλάτι,τις πατατούλες με τη φλούδα τους και τις βράζετε μέχρι να μαλακώσουν.Τις στραγγίζετε,τις αφήνετε λίγο να κρυώσουν και τις καθαρίζετε.
• Αναμιγνύετε όλα τα υλικά για τη μαγιονέζα μέσα σε ένα μπολ.Ρίχνετε μέσα τις πατατούλες,ανακατεύτε να πάει παντού η μαγιονέζα,πασπαλίζετε τη πατατοσαλάτα με τα τσάιβς και σερβίρετε.

Σαλατα εξοχης

Για 10 φιλους!Χρονος παρασκευης 25 λεπτα.

Υλικα

• 1 κιλο πατατες κομμενες σε κυβους.
• 1/2 φλιτζ. μαγιονεζα Hellmans Real.
• 2 σφιχτα βρασμενα αυγα κομμενα.
• 1/4 φλιτζ. αγγουρακια τουρσι ψιλοκομμενα.
• 1/2 φλιτζ. κρεμμυδια κομμενα.
• 1 κουταλια λευκο ξυδι η μηλοξιδο.
• 1 κουταλακι πιπερι καγιεν.
• Μαιντανο για το γαρνιρισμα.

Εκτελεση

1.Σε μια κατσαρολα βραζουμε τις πατατες για 20 λεπτα,τις σταγγιζουμε και τις αφηνουμε να κρυωσουν.

2.Κατοπιν,σε ενα μπολ αναμειγνυουμε τις πατατες,το ξυδι,το πιπερι και την μαγιονεζα.

3.Προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα και ανακατευουμε.

4.Σερβιρουμε πασπαλιζοντας με πιπερι και γαρνιρουμε με φυλλα μαιντανου.

Tραγανα...δαχτυλιδια

Για 4 φιλους!Χρονος παρασκευης 20 λεπτα

Υλικα

• 1/2 κιλο κρεμμυδια κομμενα σε ροδελες
• 1/2 φλιτζ. μαγιονεζα Hellmans Real
• 1 φλιτζ. αλευρι
• 1/2 ποτηρι μπιρα
• 1/2 φλιτζ. νερο
• 1 κουταλακι χυμο λεμονιου
• Λιγο λευκο πιπερι
• Λαδι για το τηγανισμα
• Φετες λεμονιου για το γαρνιρισμα

Εκτελεση

1.Σε ενα μπολ αναμειγνυουμε το αλευρι, το νερο και την μπιρα μεχρι να γινουν χιλος.

2.Βυθιζουμε τις ροδελες στο χυλο,τις τηγανιζουμε σε καυτο ελαιολαδο μεχρι να ροδισουν και τις μεταφερουμε σε πιατελα με απορροφητικο χαρτι κουζινας.

3.Σε ενα μπολ ανακατεουμε τη μαγιονεζα με το χυμο λεμονιου και το πιπερι.

4.Σερβιρουμε τις ροδελες μαζι με το μειγμα της μαγιονεζας και γαρνιρουμε με φετες λεμονιου.

Ψαρονεφρι με ψητες πιπεριες

Για 4 φιλους!Χρονος προετοιμασιας 35 λεπτα

Υλικα

• 2 κομματια ψαρονεφρι (400 γρ. περιπου)
• 1/4 φλιτζ. μαγιονεζα Hellmans Real
• Χρωματιστες στρογγυλες πιπεριες
• Αλατι,πιπερι

Εκτελεση

1.Πασπαλιζουμε με αλατι και πιπερι το ψαρονεφρι,το ψηνουμε σε τηγανι γκριλ μεχρι να αποκτησει κρουστα και το βαζουμε στο φουρνο για 20 λεπτα.

2.Κοβουμε τις πιπεριες και τις βαζουμε μαζι με το ψαρονεφρι να ψηθουν για 10 λεπτα.

3.Σερβιρουμε το ψαρονεφρι με τις πιπεριες αφου προηγουμενως τις ξεφλουδιζουμε και τη μαγιονεζα.